Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como carnes

¿Sabes Cuales son los beneficios y propiedades del Pollo Ecológico?.

Imagen
¿Sabes Cuales son los beneficios y propiedades del Pollo Ecológico?. La era ecológica se instaura poco a poco ofreciéndonos todo tipo de productos, uno de ellos es  el pollo ecológico . Cuando adquirimos un ave de estas características para nuestra cazuela, la pregunta que se debe realizar sería, ¿cuáles son las diferencias?. Un pollo ecológico necesita mucho más tiempo para alcanzar un peso óptimo para el consumo, como mínimo unos tres meses de engorde. Por el contrario, un pollo que se cría de forma industrial en tan sólo 40 días ya se considera óptimo para su consumo. Un pollo industrial recibe antibióticos cuando se detectan determinadas enfermedades, como ya indicábamos en el post “ Antibióticos en los alimentos de origen animal, en España hay menos ”, estos medicamentos pueden pasar al organismo humano. Por el contrario, en el pollo ecológico no se utilizan los antibióticos a no ser que sea estrictamente necesario, en ese c...